Misión

Ofrecer las mejores recetas de la cocina tradicional del Pacífico colombiano propendiendo por la socialización de la cocina típica Vallecaucana,  a través de un excelente servicio y de la utilización de productos de alta calidad, en un ambiente propio de los mejores restaurantes del país.

Visión

Consolidarnos como el mejor restaurante de cocina de mar tradicional del Pacífico Colombiano, buscando la expansión a otras ciudades capitales del país y fuera de este, siendo reconocidos como una empresa preocupada por preservar las tradiciones culinarias colombianas,  el buen uso de sus ingredientes y el bienestar socio-económico de nuestro equipo de trabajo.

Política de sostenibilidad

Conscientes de la importancia de mantener un desarrollo turístico sostenible, y asumidos los principios adoptados específicamente en la Norma Técnica Sectorial NTS–TS 004, PACÍFICO RESTAURANTE se compromete a llevar a cabo una gestión sostenible de sus actividades, mediante la adopción de compromisos orientados a prevenir, eliminar o reducir el efecto de nuestras instalaciones y actividades, tanto internas como externas, así como optimizar la sostenibilidad de PACÍFICO RESTAURANTE mejorando su comportamiento con el entorno.

En ese mismo sentido, PACÍFICO RESTAURANTE ha adoptado la siguiente política de turismo sostenible, mediante la cual se compromete a cumplir los requisitos establecidos en la Norma Técnica Sectorial NTS–TS 004, que incluye, entre otras cosas, los requerimientos legales que regulan los efectos generados por la actividad turística. Así mismo, nos comprometemos a motivar y formar a nuestro personal con acciones de capacitación y concientización sobre los principios del turismo sostenible, a promover las buenas prácticas medioambientales en el entorno, participar en actividades externas, y a informar tanto interna como externamente los avances y actuaciones medioambientales de la empresa.

Uno de nuestros principales objetivos es perfeccionar la gestión sostenible, asumiendo los compromisos de mejora continua en todos los ámbitos de la sostenibilidad: social, económico y ambiental, así como en la satisfacción del cliente. Para ello, se someterán los proyectos de futuras ampliaciones de las instalaciones o actividades a criterios de sostenibilidad y eficiencia en el uso de recursos.

Esta política de turismo sostenible se actualizará siempre que las circunstancias lo requieran, adoptando y publicando en ambos casos nuevos objetivos de sostenibilidad.